Виртуальный учебный комплекс «Производство кисломолочных продуктов»

Виртуальный учебный комплекс, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования по производству кисломолочных продуктов.
Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных.
Позволяет изучать следующие этапы производства:
Прием и подготовка сырья;
Нормализация;
Пастеризация;
Заквашивание;
Охлаждение;
Созревание;
Фасовка готовой продукции.
В состав входит ПК.